Блог
Френч-пресс: тонкости приготовления кофе
Френч-пресс – удобный аксессуар, позволяющий получать очень приятный кофейный напиток. Заваривать кофе во френч-прессе так же просто, как и в чашке, однако напиток получается гораздо лучше. Все дело в конструкции френч-пресса, позволяющей легко процедить напиток и тем самым прервать процесс экстракции (заваривания) кофе, то есть избавить его от излишней горечи и неприятных привкусов. Френч-пресс состоит
Готовим кофе в турке
Турка (джезва) – один из самых (если не самый) древний способ приготовления кофе. И он по-прежнему остается очень популярным среди кофеманов. Причин тому много. Во-первых, правильно сваренный в турке кофейный напиток невозможно перепутать ни с одним другим методом заваривания – кофе получается густым, очень насыщенным. Во-вторых, для джезвы существует огромное количество вариаций приготовления кофе: в
Как готовить кофе в гейзерной кофеварке
Гейзерная кофеварка, или как ее называют иначе, мока – потрясающе простое устройство, с помощью которого за считанные минуты приготовить действительно замечательный кофе. Если Вы раньше никогда не пользовались им – пришло время попробовать! На первый взгляд гейзерная кофеварка может показаться новичку сложной конструкцией. Однако уверяем Вас, что готовить кофе в моке совсем несложно, а результатом